2014年9月16日火曜日

今日の賄い


 干し椎茸をふんだんに使い、贅沢にとった出汁で煮た
クサカベさんの里芋。




クサカベさんにいただき、初めて調理したツルムラサキ。
マーノさんのベーコンと一緒に炒めて。





 中村くんが買ってきてくれた三尾のワカメ

サッと茹でてポン酢で。
肉厚で歯ごたえがあり、良い香りがします。


















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