2014年10月13日月曜日

カカオとパッションのレミントン





<カカオとパッションのレミントン>

チョコレートソースを染み込ませた
しっとりときめ細かいスポンジに
ココナッツファインをまぶして
カスタードクリーム、生クリーム、
パッションフルーツのソースをのせました。

カカオ、ミルキーなココナッツ
カスタードクリームのコクに
パッションのソースの酸味...

シンプルだけど味わい深くて
大好きなお菓子です。









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