2014年12月23日火曜日

NOEL 2015





今年初めての試みの冷凍でのクリスマスケーキの配送手配が全て終わりました。
いつも「これ、絶対旨いよなぁ〜!」なんて言いながら作ってるくせに
出荷した途端に不安になるんですよね......
『大丈夫だったかな?気に入ってもらえたかな......やっぱり....』って。
地方発送の特徴でしょうし
お客様の顔が見えないから尚更なのでしょうけど、これは何回やっても慣れません。
なので、感想を聞かせていただけたりリピートでご注文頂けると
「気に入ってもらえたんだ、大丈夫だったんだ〜」とホッと胸を撫で下ろしている次第です。
11月からシュトレンやベラベッカの配送をはじめてから沢山の感想や御意見を聞かせていただきました。

地方にいて、自分の作りたい物を曲げずにお店を続けていくためには
ウチのお店にとって、とても大きな柱になると思っています。写真撮りからページの構築まで自分でやらなきゃいけないので
いつも告知も遅くなってしまったり、充分なサービスは出来ないでいますが、これからも自分が美味しいと思うものを興味をもって下さったお客様にお届け出来るように頑張ります!!

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