Pain de campagne

朝のワンコの散歩も、半袖では出来なくなってきましたし
真っ暗なので懐中電灯も必要です。
秋らしい空気になってきて、カンパーニュの発酵も
少しづつ緩やかになってきました。

夏の間、もういいよ...ってくらいつらかった
石窯の輻射熱も心地良くなってきました。